【平和通店より】今日は鏡開き

おはようございます。平和通店です。

 

 

今日は鏡開きです。

 

 

神棚や仏壇に供えた鏡餅を下げて、割って食べる風習ですね。

 

昔、祖母が鏡餅を割って小さく切ってかき餅を作ってくれていました。

少し酸味のあるかき餅が美味しかったです。

 

 

しかし、供えられて固くなった鏡餅は割って小さくするのも大変だし、

ホコリやカビが生えたり、現代はウィルスまん延のご時世なので、衛生的にもちょっと心配ですね。

 

 

しかし、現在ではサトウの鏡餅や越後製菓などに代表される、

鏡餅の外見をしたパックの中に真空パックの丸餅が入っている鏡餅セットがあって、

これってめちゃくちゃ便利ですよね！鏡餅も、時代とともにどんどん進化していますね。

 

今日は、鏡開きをしておいしくお餅をいただきましょう(^^)v

 

 

本日もたくさんのご来店、お問い合わせお待ちしております。