12月、寒くなるとなぜ鍋なのか?
いよいよ12月です。
寒くなると鍋料理が食卓の中心となる日が多くなります。
なぜ寒くなると鍋なのでしょうか¥
暖かいものを食べると代謝がアップし、体温が上がって免疫力もアップしたり、
野菜を多く採ることができたり、師走で忙しい時でも簡単ですぐに料理できるといった効果もあるとのこと。
福岡には水炊きやもつ鍋料理といった鍋文化があり、ここ数年で急に有名になりましたね。
先日、社内で鍋の締めは麺か雑炊か?と話題となり、結局結論は出ないままでした(;^_^A
皆さんは、鍋の締めは麺派?雑炊派?