宇佐からあげの日（7月12日）

本日7月12日は、宇佐からあげの日だそうです。

 

からあげの聖地として大分県の中津市が有名ですが、

からあげ専門店の発祥地としては、お隣の宇佐市が有名。

 

2012年「USA（宇佐）からあげ合衆国」建国記念日である7月12日を記念日に制定したとのことです。

 

中津市内や宇佐市内では、多くの唐揚げ店を見かけます。

もともと大分県は、とり天や鳥めし等、鶏肉関係の郷土料理が有名で、両市でからあげ文化が発達したのは必然的かと。

 

店舗ごとに唐揚げの味付けが微妙に違っていて、

以前、宇佐神宮の食事処で食べた揚げたてのからあげ定食は、しっかりと味付けされて本当に美味しかったです。

 

大分を訪れたら、唐揚げの聖地巡りも楽しそうですね。